Le comparatif, point par point
| Critère | Extra indépendant | heures supplémentaires |
|---|---|---|
| Coût | Tarif tout compris, connu à l'avance | Heures majorées (généralement +25 %, puis +50 %) + charges |
| Cadre légal | Prestation de service ponctuelle | Durées maximales de travail et repos obligatoires à respecter |
| Fatigue de l'équipe | Aucune : c'est un renfort en plus | Cumulative — premier facteur de turnover en restauration |
| Compétence | Profil choisi selon le poste, vérifié (SIRET, documents) | Votre équipe connaît déjà la maison |
Quand vos équipes sont déjà au maximum, quand le pic est exceptionnel, ou quand vous approchez des limites légales de durée du travail. Un renfort coûte souvent moins cher qu'un burn-out et un recrutement à refaire.
Pour un dépassement léger et ponctuel, avec une équipe reposée et volontaire, les heures supplémentaires restent simples et efficaces — vos salariés connaissent la maison. Attention simplement au contingent annuel et aux temps de repos obligatoires.
Chaque situation est particulière. Le critère décisif reste le lien de subordination : si vous encadrez la personne comme un salarié, c'est un contrat de travail. En cas de doute, rapprochez-vous de votre expert-comptable ou d'un conseil juridique.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui coûte le moins cher : un extra indépendant ou heures supplémentaires ?
Un extra indépendant est facturé à un tarif tout compris (≈ 25.3 €/h pour un serveur), sans charges patronales ni gestion de paie. C'est comparable au coût réel d'un salarié « chargé ». La vraie différence se joue sur l'engagement, le délai et la souplesse — pas seulement sur le taux horaire.
Est-ce légal de faire appel à un indépendant ?
Oui, tant qu'il s'agit d'une véritable prestation ponctuelle entre professionnels, sans lien de subordination : l'indépendant a son propre SIRET, organise sa prestation et facture. En revanche, utiliser un indépendant sur un poste récurrent que vous encadrez comme un salarié expose à une requalification.
extra06 est-il une agence d'intérim ?
Non. extra06 est une plateforme de mise en relation : il n'y a ni contrat de travail, ni mise à disposition de personnel. Vous contractez une prestation directement avec l'indépendant, et le paiement est sécurisé via Stripe.